旬のものと免疫

 節分を過ぎて冬の身体から春の身体へ変化するときに、春に旬を迎える食材が、身体の変化を効果的に助けてくれますよね

献立に困ったら旬のもの

芽吹く季節は、蕗のとう、こごみ、たらの芽等の山菜が美味しいです

うどや菜の花、さっと茹でて酢味噌あえ

わかめやめかぶ等の海藻も出回る季節

いつもより早くめかぶが出ていたので

味噌汁ご紹介しています

良かったらご覧くださいませ

磯の香りが春が来たと感じる一杯

免疫力もアップですよ〜